{"id":3511,"date":"2017-08-13T20:39:40","date_gmt":"2017-08-13T18:39:40","guid":{"rendered":"http:\/\/mmmblog.de\/?p=3511"},"modified":"2017-08-13T20:39:40","modified_gmt":"2017-08-13T18:39:40","slug":"orgie-im-kurpark","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mmmblog.de\/?p=3511","title":{"rendered":"Orgie im Kurpark"},"content":{"rendered":"

Wenn Essen der Sex des Alters ist, dann hat am zweiten Sonntag im August in Bad Neuenahr-Ahrweiler eine ziemlich gro\u00dfe Orgie stattgefunden – am hellichten Tag,
\nund das auch noch im Freien!<\/strong><\/p>\n

\"M\u00e4chtig
M\u00e4chtig Betrieb im Kurpark<\/figcaption><\/figure>\n

Sieben Nobelrestaurants hatten im Kurpark von Bad Neuenahr ihre mobilen K\u00fcchen aufgebaut, die Restaurants boten im Schnitt sieben verschiedene Gerichte an, die Teilnehmer der Orgie hatten also die Auswahl zwischen rund 50 verschiedenen Leckereien. Was es damit auf sich hat, habe ich vor zwei Jahren mal beschrieben.<\/a><\/p>\n

\"Kleine
Kleine Vorspeise<\/figcaption><\/figure>\n

Am Stand der Rungis express GmbH, des Lieferanten f\u00fcr die Spitzengastronomie, konnte man drei verschiedene Sorten Austern erstehen, dazu passte ein Riesling vom Weingut H.J. Kreuzberg.<\/p>\n

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Das sind Scampi und Jakobsmuscheln mit Kokos-Limonensauce auf Bandnudeln aus Metzlers Restaurant.<\/p>\n

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Variationen von der Ente mit Feigen und Linsensalat, Steinheuers Restaurant.<\/p>\n

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Frische Tagliatelle mit Sommertr\u00fcffel und Wildkr\u00e4utern aus dem Haus Vieux Sinzig.<\/p>\n

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Das sind Scheiben aus der Rinderschulter, 48 Stunden gegart, mit Sp\u00e4tburgunder-Schalotten-Jus. Dazu passte ein Sp\u00e4tburgunder aus dem Weingut Nelles.<\/p>\n

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Tartar vom Taschenkrebs mit Avocado und Limone aus Steinheuers Sternerestaurant in Heppingen.<\/p>\n

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Das ist ein Filet vom Rothirsch aus dem Jagdhaus Rech.<\/p>\n

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Eine kleine K\u00e4seauswahl von Bauern aus der Region.<\/p>\n

\"Die
Die mobile K\u00fcche des Restaurants Vieux Sinzig<\/figcaption><\/figure>\n
\"Hochbetrieb
Hochbetrieb im Jagdhaus Rech<\/figcaption><\/figure>\n
\"Auch
Auch in Metzlers K\u00fcche sitzt jeder Handgriff<\/figcaption><\/figure>\n
\"Gut
Gut gelaunt: Das Personal der Golfclub Gastronomie am K\u00f6hlerhof<\/figcaption><\/figure>\n
\"Auch
Auch in Steinheuers K\u00fcche arbeiten die Profis Hand in Hand<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Wenn Essen der Sex des Alters ist, dann hat am zweiten Sonntag im August in Bad Neuenahr-Ahrweiler eine ziemlich gro\u00dfe Orgie stattgefunden – am hellichten Tag, und das auch noch im Freien! Sieben Nobelrestaurants hatten im Kurpark von Bad Neuenahr ihre mobilen K\u00fcchen aufgebaut, die Restaurants boten im Schnitt sieben verschiedene Gerichte an, die Teilnehmer… Continue reading →<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"advanced_seo_description":"","jetpack_seo_html_title":"","jetpack_seo_noindex":false,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[5,7,13],"tags":[343,342],"class_list":["post-3511","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-markte","category-moneten","category-zettelkasten","tag-bad-neuenahr","tag-kochemarkt"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/paO4gW-UD","jetpack_likes_enabled":true,"jetpack-related-posts":[{"id":3064,"url":"https:\/\/mmmblog.de\/?p=3064","url_meta":{"origin":3511,"position":0},"title":"Ein Tag im Schlemmerparadies","author":"rolf","date":"9. 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